無限めんまについて Our Product

Domestic Production国産（福岡県糸島市）メンマ

国産の安全・安心・美味しい「メンマ」を作っています。

日本市場の99%が外国産の中、貴重な国産メンマ

竹の伐採から加工まで自社製造のため、安心安全で特有の臭みがない一品です。

すべてひとつひとつ手作業で竹林の整備から伐採、メンマの開発製造まで一貫して行うことで竹の有効活用を試みています

あなたの一口が放置竹林を救います！

近年日本各地で、放置竹林が問題になっています。

放置された竹林は、竹以外の植物の成長を阻み、生態系のバランスに影響を与えるだけでなく、根の張り方が浅いことから崖崩れの原因となります。

「無限めんま」を召し上がっていただくことが、放置竹林の問題の改善や竹の有効活用につながり、環境保全への1歩となります。

土砂災害が懸念される

竹の地下茎は浅く横に広がるため、大雨が降ると竹林ごと斜面から崩れてしまう可能性が高いです。その繁殖力の高さから広範囲に竹林が広がることで、土砂災害が起こる可能性がさらに高まります。
獣害に繋がる

竹林が放置され人間が立ち入らなくなると、イノシシやシカといった獣の住処になり、畑や耕作地を荒らし、農作物に甚大な被害を及ぼします