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2024年糸島メンマ収穫&加工 日本一

こんにちは、皆さん!

今年も糸島メンマの収穫が無事に終了しました。収穫期間は4月20日から5月6日まで行い、今年はなんと100人以上の方々が参加してくださいました。参加者の皆さんには、竹林問題の解決を手助けしたい、メンマ作りに参加してみたい、学びたい、社会貢献したいといった様々な思いを持っていただき、心から感謝しています。

糸島メンマが放置竹林問題を解決し、社会に貢献できるのも、地域の皆様のおかげです。今年の収穫量は幼竹で約120トン、本数にして約25,000本にも上りました。そのうち、一次加工として50トンのメンマを製造しました。おそらく日本一の収穫加工になります。竹が収穫されたその日に加工しなければならないため、皆さん必死に頑張ってくださいました。

三年前にこの活動を始めた当初は、たった10名ほどでのスタートでした。しかし、年々活動が広がり、今年は100名以上の方々にご参加いただけるまでになりました。この成長をとても嬉しく思います。皆さんのご協力のおかげで、今年も多くの竹を収穫し、その繁殖を防ぐことができました。この短期間でこれだけ竹林整備ができるのは、メンマ以外にはないのではないでしょうか。

皆様、本当にお疲れさまでした。来年もよろしくお願いいたします!

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投稿日:2024年05月08日